МЕСТА ОТДЫХА

Куда поехать

Израиль
Регионы и курорты Израиля

Израиль может похвастать вполне заслуженной круглогодичной популярностью: одни едут сюда погружаться в древнюю историю, другие — поправлять расшатанные нервишки на целебных просторах Мертвого моря (в которое, кстати, не очень-то и нырнешь — слишком вода плотная из-за соли), третьи — погружаться в общий наркоз на операционных столах лучших врачей, четвертые — опять-таки погружаться, но уже в Красном море, с аквалангом, пятые — проводить отпуск на пляже, ничего не делая. Молодежь нередко отправляется в Израиль еще и затем, чтобы как следует оттянуться на угарных вечеринках в здешних ночных клубах, оттягиваясь в ритмах модной музыки и клубах ароматного дыма.

Климат

Несмотря на не слишком большую территорию, климат в Израиле очень неровный — от умеренного до тропического, с большим количеством солнечных дней. С ноября по май длится дождливый зимний сезон, остальное время — сухой летний. Обильные дожди выпадают на севере и в центре страны, гораздо меньше — в северном Негеве, а на юге их почти не бывает.

На побережье — влажное лето и мягкая зима, в горных районах — сухое лето и зимой относительно холодно. В Иорданской долине — жаркое сухое лето и мягкая зима, в Негеве — климат полупустынь.

Купальный сезон продолжается круглый год: летом купаются в Средиземном море и Галилейском озере (Кинерет), зимой — в Мертвом и Красном морях. Самые жаркие месяцы на Мертвом море и в Эйлате (Красное море) — июнь, июль и август. Средняя температура воздуха/воды в это время +38/+30 °C.

Отели Израиля

У израильских гостиниц нет «звездной» классификации: вместо нее существует система «классов». Поскольку в стране очень много отелей разных мировых «цепочек», их классификацию туроператоры устанавливают сами, исходя из своих более или менее объективных оценок. Это значит, что выбирая отель в Израиле, следует ориентироваться не на число «звездочек», а на конкретный список сервисов и описания номеров. Впрочем, обслуживание в гостиницах вполне четкое — компьютеры не «зависают», накладок и «переброней» не бывает.

 

Те городские отели, которые операторы определяют как 4*, как правило, без бассейнов, в отличие от пятизвездочных. И «пятерки», и «четверки» обычно радуют просторными номерами. Кормят в Израиле везде хорошо, но в 5*, разумеется, меню самое богатое.

Цены на размещение зависят от города. Например, в Тель-Авиве и Иерусалиме будет ожидаемо дороже (примерно на 20-25 %), чем в Хайфе или Нетании.

Пляжи

Пляжи в Израиле муниципальные и бесплатные, но некоторые дорогие отели иногда огораживают свою частную территорию. Если на бесплатном пляже есть лежаки и зонтики, за них нужно будет заплатить (от 10 ILSс человека). На всех оборудованных пляжах работают спасатели, но обычно только до 18:00.

 

Самые протяженные пляжи в Израиле находятся на побережье Средиземного моря. Побережье в черте Тель-Авива и Яффы — это тусовки и пляжные дискотеки. Побережье песчаное, по всему берегу построены бары и клубы, куда приезжает молодежь со всей страны. В 4 км к югу от Тель-Авива находится небольшой городок Бат-Ям, который при всей близости к шумному Тель-Авиву больше подходит для семейного отдыха с детьми. Там есть пляж с «лягушатником», огороженным камнями, где глубина максимум по пояс, безопасно купаться даже самым маленьким.

 

Самый роскошный курорт Средиземного моря — это Герцлия. Это шикарное песчаное побережье, дорогие отели, рестораны и очень спокойная обстановка для респектабельного отдыха. Тоже спокойно и красиво, но дешевле — в Тверии.

Грязь Мертвого моря очень полезна для кожи, косметика на ее основе продается в многочисленных местных магазинах.

В Красном море, в отличие от Средиземного, можно купаться круглый год. Пляжи северного побережья Эйлата — тоже песчаные, находятся через променад от гостиниц. На южное побережье едут, в основном, дайверы. Берег там не очень удобный для купания (вход в море с понтона), но подводный мир интересный и разнообразный.

 

На Мертвое море, в частности, на курорт Эйн Бокек едут поправить здоровье и продлить молодость и красоту. Отдых здесь весьма специфический, запах тоже (в воздухе сильно пахнет серой), а перед купанием желательно проконсультироваться с врачом. Даже здоровому человеку не рекомендуется находиться в этих насыщенных водах больше 15 минут подряд (а всего в день лучше не более 40 минут). Чтобы следить за временем было удобнее, по всему побережью развешены часы.

 

С детьми на Мертвое море лучше не ехать: им будет откровенно скучно, так как на туристов до 16 лет курорт не ориентирован.

Лечение в Израиле

Израильская медицина — одна из лучших в мире. Здесь высокий уровень диагностики, профессиональной подготовки врачей и клиники с самой современной аппаратурой. Медицинские центры, специализирующиеся на нейрохирургии, кардиологии, онкологии, урологии и т. д., нередко берутся за те случаи, от которых отказались в других клиниках.

 

К таким относится, например, клиника «Вольфсон» в Тель-Авиве, которой нет равных в онкогематологии, медцентр «Герцлия» — лучший в области кардиологии, а центр «Рабин» известен своим лучшим в мире отделением трансплантологии. Услуги специалистов такого уровня не могут стоить мало. Консультация врача обойдется от 200 EUR, диагностика — от 900 EUR, а дальше все строго индивидуально.

 

В Израиль приезжают не только со сложными диагнозами, но и за красотой и общим оздоровлением. Самый популярный лечебный курорт — Мертвое море. Богатая микроэлементами морская вода и грязи лечат кожные заболевания, артрит, астму и многое другое. В Тверии бьют горячие источники, которые помогают при заболеваниях опорно-двигательного аппарата и респираторных заболеваниях. Также свои оздоровительные курорты есть в АрадеЭйн-Геди и других регионах.

Кухня и рестораны Израиля

В Израиле живут выходцы из самых разных народов, соответственно, кухня тоже очень разнообразная. В стране множество ресторанов: китайских, русских, французских, индийских, марокканских и далее по списку. Меню обычно печатается на иврите и английском. Порции большие, но и стоят они порядочно.

 

Из мясных блюд, в которых традиционно много специй и зелени, стоит попробовать «мясо по-еврейски» и «меорав иерушалми» — блюдо из четырех видов куриного мяса. Из овощных блюд здесь рекомендуются различные салаты, хумус (паста из нута с оливковым маслом и специями), «фалафель» (жареные в масле горохово-фасолевые шарики, подаются с салатом или в пите с маринованными овощами и хумусом), холодный суп из свеклы, картофельные драники и жареные кабачки. Местное пиво «Макаби» тоже вполне неплохое на вкус. Самые кошерные десерты: «гоголь-моголь», печеные яблоки, блинчики, пряники с миндалем.

Кошерная кухня

Основные ограничения кошерной кухни: блюда из свинины и морепродуктов отсутствуют как класс. Разрешается употреблять мясо жвачных животных и рыбы, у которой есть чешуя и плавники. Молочные и мясные продукты подаются строго по отдельности. Мясо с кровью также запрещено. Отметим, что эти ограничения вовсе не делают местную кухню недостаточно разнообразной, а если очень хочется, то любые некошерные продукты можно найти в арабских магазинах или ресторанах.

Если встретите на своем пути пекарню, не проходите мимо. Выпечка в Израиле просто потрясающая: мини-пиццы, пирожки с тунцом, картошкой, шпинатом, творогом, а про восточные сладости и говорить нечего. Пальчики оближешь!

Все кафе и рестораны Израиля делятся на кошерные и некошерные. Кошерным может быть как рыбный ресторан, так и детское кафе-мороженое. Также в стране в изобилии заведения арабской, турецкой, средиземноморской и других кухонь. Кошерную кухню имеет смысл искать в небольших городах, где большинство жителей религиозны, или в нетуристических кварталах крупных городов.

 

В Израиле очень популярны маленькие кафе, похожие на французские бистро, где продают кофе, лимонады, выпечку и бутерброды, а также хумусии. Это небольшие кафе, где в качестве основного блюда подают хумус, который в каждом заведении готовят по своему рецепту. Одной порции, как правило, вполне хватает на двоих, а стоит она не более 30 ILS. Из местного фастфуда очень распространены фалафельные.

Чаевые в кафе и ресторанах стандартные — 10 %, иногда они уже включены в счет.

Цены зависят от ресторана и города, но в целом они довольно высокие. Например, в Тель-Авиве ужин на двоих с вином обойдется в среднем от 250 ILS на двоих, обед в недорогом кафе — от 60 ILS, а фалафель в уличном кафе — в 15-20 ILS. Для сравнения: ужин в Хайфе обойдется в среднем на 50 ILS дешевле.

Развлечения и достопримечательности

Израиль — это родина трех религий, и большинство достопримечательностей этой страны — религиозные святыни. Помимо этого здесь много исторических памятников, морских пейзажей, целая пустыня и другие природные красоты.

Религиозные и исторические памятники

Израиль начинается с Иерусалима. Именно тут находятся его главные святыни Стена Плача и храм Гроба ГосподняГефсиманский сад, где, согласно легенде, молился Иисус в свою последнюю ночь на воле, а также символ страны для всех иудеев — гора Сион. Рядом — главные мусульманские святыни — мечеть Аль-Акса и мечеть Купол Скалы. Считается, что именно в этом месте пророк Мухаммед встретил трех пророков и вознесся в небо.

 

Назарет — священный город христианского мира, место, где прошло детство Христа. В нем находятся францисканский храм Благовещения, живописная православная церковь Архангела Гавриила на месте фонтана Девы Марии, национальный парк «Сепфорис» (родительский дом Девы Марии), остатки римских водных резервуаров, в которых, согласно библейским преданиям, Иисус превратил воду в вино, а также древний иудейский город Циппори с крепостью крестоносцев и многочисленными археологическими участками.

 

Не менее знаменитый Вифлеем, город, в котором родился Иисус, лежит к югу от Иерусалима. Его главная достопримечательность — похожий на крепость храм Рождества Христова на Ясельной площади с гротом (яслями) Христа, кельей и могилой Св. Иеронима.

 

Главные достопримечательности Акко «собраны» в старом городе. Это цитадель, старые крепостные стены, огромные средневековые городские ворота, сторожевая башня Бурдж-эль-Султан, мечеть Аль-Джазара, монастырь Св. Франциска, «Город крестоносцев» (цитадель ордена Святого Иоанна), здание турецких бань с экспозицией Городского музея, караван-сарай Хан-эль-Умдан, часовая башня.

 

Кейсария входит в одноименный национальный парк. Там немало интересного: древнейший из обнаруженных на территории Израиля театров, развалины «Дворца на рифе», амфитеатр царя Ирода, укрепленный город-порт арабского периода, руины храмового комплекса.

В городе Хайфа расположены знаменитые сады бахаи у Всемирного центра бахаи, которые часто называют 8-м чудом света.

 

«Город Давида», что недалеко от Иерусалима, заинтересует тех, кто любит древность и руины. В этом археологическом парке до сих пор ведутся раскопки старинного города, которым правил царь Давид.

 

Мертвое море — известный оздоровительный курорт. Вода в нем содержит практически всю таблицу Менделеева и излечивает множество болезней, а грязь со дна моря оказывает крайне благотворное и омолаживающее воздействие на кожу.

 

Любителям ночной жизни — дорога в Тель-Авив. Это центр тусовок в Израиле, которые начинаются около 21:00 и не затихают до рассвета. Большинство дискотек расположены на набережной Южного Тель-Авива, улице Аленби и в порту Яффа.

Cамый шикарный вид на город открывается со смотровой плошадки башен Азриэли, расположенной на 49-м этаже небоскреба.

Экскурсионные программы "Каскад"

Это экскурсионные программы на автобусах в сопровождении русскоязычных гидов, рассчитанные как на туристические группы, так и на самостоятельных путешественников.

 

Основных однодневных экскурсий по Израилю 8: Иерусалим (три вида экскурсий), Галилея Христианская (река Иордан, Тверия, Назарет и др.), Мертвое море (два вида экскурсий), Тель-Авив — Яффа и Кейсария — Хайфа — Акко. Многодневные экскурсии есть в двух вариантах: Эйлат с отдыхом на Красном море (от двух дней и более) и Северный Израиль с проживанием в «кибуцах» — местных коммунах (до трех дней).

 

На основе этих 10 базовых маршрутов строятся индивидуальные туры по групповой цене — программы «Каскад». Каждый турист может комбинировать экскурсии по своему вкусу и составлять свой план поездки продолжительностью от 1 до 7 дней (или дольше). Стоимость ее при этом будет как у групповой.

 

Поскольку экскурсии проводятся часто, турист может прибыть в Израиль практически в любой удобный для него день. Цена не будет зависеть от количества человек. Такие программы существуют и в VIP-варианте — с более комфортабельными отелями, трансферами и перелетами.

 

Есть, конечно, и неудобства. Например, утром необходимо быть в определенное время в определенном месте, а группа бывает довольно большой (около 50 человек). Но есть и плюсы: относительная дешевизна, знакомство с новыми людьми, общение, отличные экскурсоводы.

Праздники и события

Практически все праздники в Израиле — религиозные и отмечаются по лунному календарю — точные даты меняются каждый год.

 

Самый главный еврейский праздник — Шабат — наступает каждую пятницу с заходом солнца. В субботу, в 7-й день недели, Творец отдыхал от трудов после сотворения мира. Верующие люди продолжают эту традицию, так как считается, что злые силы накажут того, кто будет работать в этот день. По субботам закрыты все магазины и предприятия, не ходит и общественный транспорт. В пятницу вечером хозяйка дома зажигает свечи, и с этого момента запрещено делать практически все, включая написание слов длиннее двух букв.

 

Иудейский Новый год — Рош-а-Шана — традиционно празднуется в конце сентября-начале октября. Этот день считается днем сотворения мира, и израильтяне верят, что первые 10 дней года определяют, как человек проведет его весь. Поэтому в Новый год принято есть медовые яблоки и халу с медом и трубить в рог, чтобы целый год было сладко и весело.

 

Через 10 дней после Нового года наступает Йом-Кипур, он же Судный день. В этот день принято каяться, поститься, воздерживаться от любых телесных удовольствий, молиться и просить прощения у близких и Бога. Пользоваться транспортом тоже не принято, так что дороги свободны.

 

Через 4 дня после Йом-Кипура отмечают веселый осенний праздник урожая Суккот. Он, в том числе, напоминает о том, как евреи скитались по пустыне, но отмечают его шумно и радостно: на столе — овощи, фрукты и орехи, как символ достатка, а хозяйки готовят голубцы.

Новый день по еврейскому календарю наступает с заходом солнца, поэтому все праздники начинают отмечать вечером накануне.

В ноябре-декабре приходит светлый праздник Ханука. Он обязан своему появлению событиям 2000-летней давности, когда Маккавеи победили греков и восстановили оскверненный храм. По легенде, масло для светильника, которого хватало обычно на 1 день, горело целых 8. Именно столько с тех пор и празднуется Ханука. На стол традиционно подают картофельные оладьи и пончики, а детям дарят деньги.

 

Самый веселый иудейский праздник проходит в феврале-марте — Пурим. По всей стране устраивают карнавалы, мужчины переодеваются в женщин (во все остальное время религия это строго запрещает), повсюду песни, танцы, вино и угощения. Друзьям и родным дарят подарки, угощают сладкими пирожками с маком.

 

Еврейская Пасха — Песах — отмечается, как и во всем мире, в марте-апреле. В Израиле это особенный день, так как именно в это время евреи ушли из Египта и стали свободными. Принято помогать обездоленным, заниматься благотворительностью, а также накануне Песаха во всех домах обязательно наводят чистоту.

 

В начале мая израильтяне отмечают один из немногих нерелигиозных, но очень важных праздников — День независимости Израиля. 14 мая 1948 г. Давид Бен-Гурион зачитал декларацию о создании еврейского государства Израиль. С тех пор этот день проходит очень торжественно: в городах военные парады, концерты и другие мероприятия.

ЗАБРОНИРОВАТЬ ОТДЫХ
  • Vkontakte Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • Black Instagram Icon

Ул. Мамина-Сибиряка, 101 БЦ "Манхэттен", оф. 6.17

Екатеринбург

620075, Россия

book.agency1@gmail.com

Тел.: +7 (912) 21 90 190

© 2023 «МТА №1». Сайт создан на Wix.com